第122章 第 122 章
十六娘再是害怕,也不敢不去救人。
她在地上抓了一把沙，然后才去扒拉那几根想往玉竹身上吸的触角。有了沙在手上，那滑腻的感觉也小了很多。
“十三娘快来帮忙呀”
不远处正洗着衣裳的十三娘听到喊,立刻赶了过来。三个人一起又扯又拽，这才将那只大章鱼给控制住了。
玉竹的手腕被吸出了两个大大的血泡,疼得她手几乎动都不能动。
完了呀,晚上又要挨训了。
“三姑娘，快回去让十六给你上点儿药。这些笼子竹筒我洗完衣裳一个人就能收了。”
十六娘也催着玉竹回去，加上手上实在疼的有些厉害了,玉竹只好灰溜溜的回到了竹院里。
她觉得她这么倒霉应该是她穿越的原因,穿越到这里,有这么多疼爱自己关心自己的人,把好运全都用光了。要不然她实在想不出来自己为什么这么倒霉。
“诶诶诶等下等下，为什么要拿针”
玉竹最怕的就是这东西了。
“三姑娘,你这血泡得扎掉再上药。”
十六娘拿着针便要去扎玉竹的手腕,吓得玉竹满屋子的跑。
“我只听说过脚磨出了泡要用针挑破，没听说过血泡也能挑的。不行不行，不能挑。”
“三姑娘”
十六娘追来追去，又怕追着她害她跌倒，只好依了她把针放了回去。
不多时十三娘提着洗干净的衣裳回来了,一晾完又赶紧提着桶出去收那海边的蟹笼竹筒。
玉竹是个闲不住的，手包成一坨也不见她消停。昨天泡在盆里的海蜇都泡好了,得拿出来清洗干净再用盐给腌起来。所以她那处伤一包好便让十六娘去叫了她哥回来帮忙洗。
这些海蜇也是滑溜溜黏答答的,刚刚扯个章鱼都叫十六白了脸，她也就不为难十六娘了。正好她哥力气大,洗起来也快。
“多换几遍水,一定要洗干净哦。洗完再把十三娘收回来的小章鱼给洗下。”
玉竹让十六先去烧了一锅的水,自己则是把做卤料的都配好装进一块新布里包好再丢进去。
厨房里很快开始飘散起阵阵诱人的浓香。
十四频频回头，却只看到灰扑扑的灶台，还有直冒热气的锅，也没看见三姑娘煮什么菜，居然会有这么香的味道。
“三姑娘，好香啊这布包里头是什么东西啊”
“都是些做调料的大料呀。你看我那些调料，不同的料不同的份量配起来就会有不同的味道。我呢仔细琢磨了一下，就配出这个方子。这么香，咱们等下拿来卤小章鱼尝尝。我觉得应该是好吃的。”
玉竹一副不太确定的样子，不过心里却胸有成竹。卤味是很合大众口味的一个东西，他们肯定爱吃这东西。
半个时辰后，正在装罐子的二毛第一个闻到了厨房飘来的香气。不用想都知道是小竹子又在做好吃的。
眼瞧着快饭点儿了，这味儿还那么香，那些个磨着香料的大汉都饥肠辘辘起来。
要说一天干活是有点儿累，不过只要吃到主家准备的饭菜，那真是什么疲累都忘了。
闻着香味儿咽了一个时辰的口水后，终于听到十三娘来叫他们吃饭。
“走走走看看今儿有什么好吃的去”
一群人兴奋的冲到了厨房外头。
如今天热，全都挤在一起吃饭那就更热了。所以玉竹提了建议，将饭菜都做好了拿到外头来，一人一个大碗，让十三娘给分到碗里。
今日厨房做的是醋溜白菜，还有菜瓜炒肉丝，这些都是岛上人平时非常喜欢的菜式。不过这会儿他们的目光都集中在那最边上那盆小章鱼身上。
“这颜色和咱们平时吃到的小章鱼一点儿也不一样诶。”
“刚刚闻到的香味儿就是这个”
“十三娘，快开始打饭吧”
一个个的看着那盆小章鱼，口水都要流下来了。十三娘照一人三只的数儿，给他们都分了下去。
这东西刚刚出锅的时候儿她就已经尝过，那味道简直了。既保留了小章鱼的较紧，又增加了浓浓的香味。
吃惯了清淡的海鲜，乍一吃到这样味道重的，还真是惊喜的很。
不出玉竹所料，这道卤小章鱼受欢迎的很，卤出来的一整锅一只都没剩下，全都被他们吃完了。
吃完饭后，十三娘她们准备去洗碗刷锅，瞧见锅里那大锅飘着香的暗红色卤水，心里有些舍不得。
“三姑娘，这些汤倒了好可惜啊，不如咱们留着晚上煮面吃吧”
玉竹：“”
“谁说我要倒它们了，这些可是宝贝，能反复使用很久嘞。”
卤水只要方法用的得当，是能够一直保存下去的，即便是在炎热的夏天。
“十三娘，我去给你找块干净的布来，你跟十六两个把那汤里的渣滓都滤一下，另外再加三大勺盐进去。”
食盐是最天然的防腐剂，加到卤水里能保证它不会变质，等明日起锅再熬的时候儿加点高汤或者清水进去，卤出来的食物就不会咸了。
这些玉竹不好跟她们讲，但好在她们都习惯了听她的话，都照着她的意思做了。
二毛看着那锅汤，转头问道：“小竹子，这一锅汤能用多久能卤多少吃的啊”
“具体多久我还不知道，得看一日卤多少锅了。这用的次数越多，里头的味道也会越来越淡。不过一两月是肯定能用到的。”
“这样啊”
二毛心动归心动，但她知道自己家的情况。没什么劳动力，像这样在岛上做些装装罐子的普通活儿还可以，真是去摆摊子卖吃食，那肯定是弄不过来的。而且，也没本钱找小竹子买呀
算了，还是老老实实的去装调料粉吧。
玉竹本是想跟着二毛一起走的，结果走到门口又转了回去。
“还是先不滤了，留着呆会再卤一锅，等长姐她们晚上回来也尝尝。”
“啊可是，可是已经没有小章鱼了呀”
十三娘只觉得尴尬的很，她们中午吃了好多，结果都忘了给主家还有客人留一些。
“没事没事，这卤水又不是只能卤小章鱼。鸡蛋呐，肉呀，鸡鸭都可以的。你们洗碗去吧，等下我来跟你说怎么卤。”
听了玉竹这话，十三娘才松了一口气。
忙到下午申时三点左右玉竹便让她们去杀了两只鸡两只鸭子放到卤水里头卤，还放了三十颗蛋，和昨日剩下的一个猪蹄儿。
锅一烧起来，岛上又飘起了阵阵奇异的肉香。
奉命来给玉家送请柬的白家管家一上岛就忍不住耸了耸鼻子。
这岛上在煮什么这么香
“三姑娘，白家的船来了。”
玉竹愣了下，这也不是交货的日期，他们来人做什么
“我去瞧瞧，你们盯着火啊，别太大了。”
她从厨房出去，还没走出院子就遇上了孤身前来的白管家。
“白管家，你怎么今日来了交货不是还有三日吗”
“是还有三日，所以这次我来不是拿货的。三姑娘，我们白家酒楼两日后就要开张了。所以我家老爷特地命我来送上请柬，请你们两日后赏脸去城里喝杯水酒。”
玉竹这才想起，前些时候儿是听说过白家要在城里开酒楼来着。没想到这么快就要开张了。
“三姑娘，方才我来之前去过酱坊，没有见到大姑娘和二姑娘，所以这请柬”
白管家一脸为难。
“给我吧，一样的。开张之日，我们一定会去的。”
玉竹收了请柬，却不见白管家告辞，抬眼一瞧，发现他的目光正盯着厨房的位置。脑中一个念头突然闪了出来。
“白管家，难得来一次，你替我带点东西给白老爷吧。”
“好的好的。”
白管家看着玉竹进了厨房，虽有心跟去瞧瞧，却又不好意的很，只能坐在院中等着。
厨房里的玉竹从锅里夹了五颗卤蛋出来，另外又叫十三娘剁了半边卤鸡一起放到了食盒里。装好后，又夹了两颗出来拿叶子包了放在最上面的一层。
“白管家，这是我家新研制出来的卤水煮的食物，最上面这格子是你的，下面两层是给白老爷的。回去若是凉了放蒸笼上热一下就行了。”
闻到那股子香白管家真是忍了又忍才没当着小姑娘的面儿打开来瞧。
“多谢三姑娘，那我这就回去复命了，告辞。”
玉竹把人送到了林子外便没有再继续送了，等她一回转身，白管家就打开了食盒上的盖子。
那香味勾得他肚子里的馋虫一直挠他痒痒。
诶就两个蛋
白管家一边走一边剥了一个，香是香，但那个味道嘛，仿佛有些淡了。应该是煮的时间不够长，味道没能渗进去。
他把里头剩下的那颗蛋拿出来揣进怀里，又瞄了一眼给老爷的吃食。发现竟是一半的鸡那香味比卤蛋可要浓多了
可惜他没胆子去掐一点儿来尝尝。
回到府中后，白管家先去厨房将那卤鸡和蛋热了热，这才去了老爷的院子。
“哦你说这是玉家新研制的卤水煮的吃食”
白远朗从桌后站起身来，接了筷子打开食盒一瞧。
“是鸡呀诶这香味不行，得配酒。”
他一闻就被勾起了食欲，而且，这样味浓的食物，须得配酒才算是最佳。白远朗立刻让管家取来了自己的藏酒，倒上一杯，再夹上一块鸡。
白管家跟着咽了咽口水。
“老爷，味道如何”
白远朗眯着眼睛没有说话，吃完了才回了一句不着边儿的话。
“看来我得上岛一趟。”
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她在地上抓了一把沙，然后才去扒拉那几根想往玉竹身上吸的触角。有了沙在手上，那滑腻的感觉也小了很多。
“十三娘快来帮忙呀”
不远处正洗着衣裳的十三娘听到喊,立刻赶了过来。三个人一起又扯又拽，这才将那只大章鱼给控制住了。
玉竹的手腕被吸出了两个大大的血泡,疼得她手几乎动都不能动。
完了呀,晚上又要挨训了。
“三姑娘，快回去让十六给你上点儿药。这些笼子竹筒我洗完衣裳一个人就能收了。”
十六娘也催着玉竹回去，加上手上实在疼的有些厉害了,玉竹只好灰溜溜的回到了竹院里。
她觉得她这么倒霉应该是她穿越的原因,穿越到这里,有这么多疼爱自己关心自己的人,把好运全都用光了。要不然她实在想不出来自己为什么这么倒霉。
“诶诶诶等下等下，为什么要拿针”
玉竹最怕的就是这东西了。
“三姑娘,你这血泡得扎掉再上药。”
十六娘拿着针便要去扎玉竹的手腕,吓得玉竹满屋子的跑。
“我只听说过脚磨出了泡要用针挑破，没听说过血泡也能挑的。不行不行，不能挑。”
“三姑娘”
十六娘追来追去，又怕追着她害她跌倒，只好依了她把针放了回去。
不多时十三娘提着洗干净的衣裳回来了,一晾完又赶紧提着桶出去收那海边的蟹笼竹筒。
玉竹是个闲不住的，手包成一坨也不见她消停。昨天泡在盆里的海蜇都泡好了,得拿出来清洗干净再用盐给腌起来。所以她那处伤一包好便让十六娘去叫了她哥回来帮忙洗。
这些海蜇也是滑溜溜黏答答的,刚刚扯个章鱼都叫十六白了脸，她也就不为难十六娘了。正好她哥力气大,洗起来也快。
“多换几遍水,一定要洗干净哦。洗完再把十三娘收回来的小章鱼给洗下。”
玉竹让十六先去烧了一锅的水,自己则是把做卤料的都配好装进一块新布里包好再丢进去。
厨房里很快开始飘散起阵阵诱人的浓香。
十四频频回头，却只看到灰扑扑的灶台，还有直冒热气的锅，也没看见三姑娘煮什么菜，居然会有这么香的味道。
“三姑娘，好香啊这布包里头是什么东西啊”
“都是些做调料的大料呀。你看我那些调料，不同的料不同的份量配起来就会有不同的味道。我呢仔细琢磨了一下，就配出这个方子。这么香，咱们等下拿来卤小章鱼尝尝。我觉得应该是好吃的。”
玉竹一副不太确定的样子，不过心里却胸有成竹。卤味是很合大众口味的一个东西，他们肯定爱吃这东西。
半个时辰后，正在装罐子的二毛第一个闻到了厨房飘来的香气。不用想都知道是小竹子又在做好吃的。
眼瞧着快饭点儿了，这味儿还那么香，那些个磨着香料的大汉都饥肠辘辘起来。
要说一天干活是有点儿累，不过只要吃到主家准备的饭菜，那真是什么疲累都忘了。
闻着香味儿咽了一个时辰的口水后，终于听到十三娘来叫他们吃饭。
“走走走看看今儿有什么好吃的去”
一群人兴奋的冲到了厨房外头。
如今天热，全都挤在一起吃饭那就更热了。所以玉竹提了建议，将饭菜都做好了拿到外头来，一人一个大碗，让十三娘给分到碗里。
今日厨房做的是醋溜白菜，还有菜瓜炒肉丝，这些都是岛上人平时非常喜欢的菜式。不过这会儿他们的目光都集中在那最边上那盆小章鱼身上。
“这颜色和咱们平时吃到的小章鱼一点儿也不一样诶。”
“刚刚闻到的香味儿就是这个”
“十三娘，快开始打饭吧”
一个个的看着那盆小章鱼，口水都要流下来了。十三娘照一人三只的数儿，给他们都分了下去。
这东西刚刚出锅的时候儿她就已经尝过，那味道简直了。既保留了小章鱼的较紧，又增加了浓浓的香味。
吃惯了清淡的海鲜，乍一吃到这样味道重的，还真是惊喜的很。
不出玉竹所料，这道卤小章鱼受欢迎的很，卤出来的一整锅一只都没剩下，全都被他们吃完了。
吃完饭后，十三娘她们准备去洗碗刷锅，瞧见锅里那大锅飘着香的暗红色卤水，心里有些舍不得。
“三姑娘，这些汤倒了好可惜啊，不如咱们留着晚上煮面吃吧”
玉竹：“”
“谁说我要倒它们了，这些可是宝贝，能反复使用很久嘞。”
卤水只要方法用的得当，是能够一直保存下去的，即便是在炎热的夏天。
“十三娘，我去给你找块干净的布来，你跟十六两个把那汤里的渣滓都滤一下，另外再加三大勺盐进去。”
食盐是最天然的防腐剂，加到卤水里能保证它不会变质，等明日起锅再熬的时候儿加点高汤或者清水进去，卤出来的食物就不会咸了。
这些玉竹不好跟她们讲，但好在她们都习惯了听她的话，都照着她的意思做了。
二毛看着那锅汤，转头问道：“小竹子，这一锅汤能用多久能卤多少吃的啊”
“具体多久我还不知道，得看一日卤多少锅了。这用的次数越多，里头的味道也会越来越淡。不过一两月是肯定能用到的。”
“这样啊”
二毛心动归心动，但她知道自己家的情况。没什么劳动力，像这样在岛上做些装装罐子的普通活儿还可以，真是去摆摊子卖吃食，那肯定是弄不过来的。而且，也没本钱找小竹子买呀
算了，还是老老实实的去装调料粉吧。
玉竹本是想跟着二毛一起走的，结果走到门口又转了回去。
“还是先不滤了，留着呆会再卤一锅，等长姐她们晚上回来也尝尝。”
“啊可是，可是已经没有小章鱼了呀”
十三娘只觉得尴尬的很，她们中午吃了好多，结果都忘了给主家还有客人留一些。
“没事没事，这卤水又不是只能卤小章鱼。鸡蛋呐，肉呀，鸡鸭都可以的。你们洗碗去吧，等下我来跟你说怎么卤。”
听了玉竹这话，十三娘才松了一口气。
忙到下午申时三点左右玉竹便让她们去杀了两只鸡两只鸭子放到卤水里头卤，还放了三十颗蛋，和昨日剩下的一个猪蹄儿。
锅一烧起来，岛上又飘起了阵阵奇异的肉香。
奉命来给玉家送请柬的白家管家一上岛就忍不住耸了耸鼻子。
这岛上在煮什么这么香
“三姑娘，白家的船来了。”
玉竹愣了下，这也不是交货的日期，他们来人做什么
“我去瞧瞧，你们盯着火啊，别太大了。”
她从厨房出去，还没走出院子就遇上了孤身前来的白管家。
“白管家，你怎么今日来了交货不是还有三日吗”
“是还有三日，所以这次我来不是拿货的。三姑娘，我们白家酒楼两日后就要开张了。所以我家老爷特地命我来送上请柬，请你们两日后赏脸去城里喝杯水酒。”
玉竹这才想起，前些时候儿是听说过白家要在城里开酒楼来着。没想到这么快就要开张了。
“三姑娘，方才我来之前去过酱坊，没有见到大姑娘和二姑娘，所以这请柬”
白管家一脸为难。
“给我吧，一样的。开张之日，我们一定会去的。”
玉竹收了请柬，却不见白管家告辞，抬眼一瞧，发现他的目光正盯着厨房的位置。脑中一个念头突然闪了出来。
“白管家，难得来一次，你替我带点东西给白老爷吧。”
“好的好的。”
白管家看着玉竹进了厨房，虽有心跟去瞧瞧，却又不好意的很，只能坐在院中等着。
厨房里的玉竹从锅里夹了五颗卤蛋出来，另外又叫十三娘剁了半边卤鸡一起放到了食盒里。装好后，又夹了两颗出来拿叶子包了放在最上面的一层。
“白管家，这是我家新研制出来的卤水煮的食物，最上面这格子是你的，下面两层是给白老爷的。回去若是凉了放蒸笼上热一下就行了。”
闻到那股子香白管家真是忍了又忍才没当着小姑娘的面儿打开来瞧。
“多谢三姑娘，那我这就回去复命了，告辞。”
玉竹把人送到了林子外便没有再继续送了，等她一回转身，白管家就打开了食盒上的盖子。
那香味勾得他肚子里的馋虫一直挠他痒痒。
诶就两个蛋
白管家一边走一边剥了一个，香是香，但那个味道嘛，仿佛有些淡了。应该是煮的时间不够长，味道没能渗进去。
他把里头剩下的那颗蛋拿出来揣进怀里，又瞄了一眼给老爷的吃食。发现竟是一半的鸡那香味比卤蛋可要浓多了
可惜他没胆子去掐一点儿来尝尝。
回到府中后，白管家先去厨房将那卤鸡和蛋热了热，这才去了老爷的院子。
“哦你说这是玉家新研制的卤水煮的吃食”
白远朗从桌后站起身来，接了筷子打开食盒一瞧。
“是鸡呀诶这香味不行，得配酒。”
他一闻就被勾起了食欲，而且，这样味浓的食物，须得配酒才算是最佳。白远朗立刻让管家取来了自己的藏酒，倒上一杯，再夹上一块鸡。
白管家跟着咽了咽口水。
“老爷，味道如何”
白远朗眯着眼睛没有说话，吃完了才回了一句不着边儿的话。
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